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脫水蔬菜干燥機(jī)的特點(diǎn)及使用注意事項(xiàng)

來源：江蘇健達(dá)干燥工程有限公司 2020年03月06日 14:30 4506

　　脫水蔬菜干燥機(jī)是食品行業(yè)比較常用的一款設(shè)備，因其諸多優(yōu)勢而廣受客戶歡迎。適用于多種物料，產(chǎn)品優(yōu)勢明顯。一起來了解下!

　　脫水蔬菜干燥機(jī)又可稱為多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī)，是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進(jìn)行脫水烘干設(shè)備，保證基本的營養(yǎng)成分含量。干燥過程沒有廢氣、廢水、廢渣的排放，符合衛(wèi)生要求。

　　設(shè)備低碳節(jié)能，自動(dòng)化程度高，不用人員看守，節(jié)省人力資源，烘干的物料不破壞營養(yǎng)成分、色澤好、復(fù)水性好。通過設(shè)備熱風(fēng)爐產(chǎn)生一定強(qiáng)度的純凈熱風(fēng)，基本溫度可以達(dá)到五十度以上，一百八十度一下，具體的加工溫度可以按照所加工產(chǎn)品的基本規(guī)格進(jìn)行確定。利用加熱干燥以及通風(fēng)干燥兩種不同的干燥脫水方式進(jìn)行生產(chǎn)加工，可以按照具體的需要進(jìn)行熱風(fēng)通風(fēng)量的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)多層烘干環(huán)翻轉(zhuǎn)的目的，脫水蔬菜干燥機(jī)達(dá)到逐層烘干效果。

　　脫水蔬菜干燥機(jī)整機(jī)網(wǎng)帶一端設(shè)有收緊條，兩側(cè)都配有耐磨防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷，及減少輸送鏈板的磨損增加使用壽命。安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險(xiǎn)。通用性強(qiáng)(一機(jī)多用)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

　　脫水蔬菜干燥機(jī)可用于烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品，具體小編總結(jié)如下：

　　1、蔬菜：豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。

　　2、果品類：杏仁、大棗、帶殼花生、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。

　　3、中藥材：金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術(shù)、桑葚等。

　　為了保證脫水蔬菜干燥機(jī)設(shè)備的工作效率和運(yùn)行，工作人員應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

　　1、如果設(shè)備長期不用，在進(jìn)行存儲(chǔ)前要先對設(shè)備的鏈條進(jìn)行保養(yǎng)，在設(shè)備表面添加潤滑油產(chǎn)品，防止設(shè)備出現(xiàn)生銹問題。

　　2、在進(jìn)行蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的存放時(shí)，要做好防護(hù)工作，確保設(shè)備不會(huì)被雨淋到。

　　3、及時(shí)處理脫水蔬菜干燥機(jī)上粘有的泥土，當(dāng)我們存放之前，要將這些泥土清理干凈蔬菜，如何正確的存儲(chǔ)蔬菜干燥機(jī)用布擦干后存放。

　　4、設(shè)備要安裝合理的揚(yáng)料裝置，增加對物料的受熱面積，改變熱交換條件，增加產(chǎn)量。

　　5、在不影響被烘干物料的性質(zhì)和讓烘干設(shè)備正常使用的前提下，盡量增加煙氣溫度和氣流速度，加強(qiáng)烘干設(shè)備的管理，增加烘干設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)效率。減小進(jìn)入蔬菜烘干設(shè)備原料的粒度，減少進(jìn)入內(nèi)部原料的水分。

　　6、檢查設(shè)備的零部件表面或者內(nèi)部沒有纏繞雜物，有的話需要進(jìn)行清除。

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