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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)7月16日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-07-16 17:43:58 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8797

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　環(huán)境感知和運(yùn)動(dòng)控制是配送機(jī)器人非常基礎(chǔ)的能力，其技術(shù)成熟度也決定著機(jī)器人產(chǎn)品的應(yīng)用落地程度。不過，對(duì)于快遞配送、外賣配送等較為復(fù)雜的場景，機(jī)器人要面對(duì)客流量多、空間狹窄、障礙物多、效率要求高等難題。就目前來看，配送機(jī)器人還要解決4個(gè)問題，包括自主行走、靈活避障、承載儲(chǔ)藏、人機(jī)交互。【閱讀全文】

　　具體而言，用于制作飲品的椰汁原料要想更好地呈現(xiàn)出椰子風(fēng)味，用到的原料一般是以“椰肉+椰子水”經(jīng)冷壓榨、低溫冷凍工藝加工后得到的冷凍椰子乳，有著椰香濃郁的特點(diǎn)，但使用時(shí)解凍、冷藏容量跟不上需求也就會(huì)造成消費(fèi)斷層。【閱讀全文】

　　隨著自動(dòng)化技術(shù)、數(shù)控技術(shù)不斷發(fā)展，再加上機(jī)器易用性、穩(wěn)定性以及智能水平的不斷提升，自動(dòng)碼垛機(jī)出現(xiàn)在食品加工業(yè)的移動(dòng)、碼放等環(huán)節(jié)，已成為行業(yè)習(xí)以為常的“智能幫手”，不但大大提高了碼垛效率和跟上生產(chǎn)線的作業(yè)進(jìn)度，而且還提高了操作的準(zhǔn)確性，以及減少加工企業(yè)生產(chǎn)成本和減輕車間工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。【閱讀全文】

　　近年來杭州一生產(chǎn)企業(yè)先后引入標(biāo)準(zhǔn)化的全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線，大豆色選機(jī)、清洗機(jī)、磨漿設(shè)備、過濾設(shè)備、灌裝設(shè)備等應(yīng)用后較好的通過“機(jī)器代人”提升了生產(chǎn)效率。此外，河南一生產(chǎn)企業(yè)還做到了新鮮豆腐的產(chǎn)后全程冷鏈運(yùn)輸，更好地保障豆制品成品的品質(zhì)和安全。【閱讀全文】

　　不管是早、中餐，還是晚餐，人們已很少在家里自己制作饅頭、包子、面條，而是選擇到市場上購買，因此饅頭、包子、面條市場需求量不斷擴(kuò)增，這也推動(dòng)了饅頭、包子、面條等面食加工企業(yè)一改傳統(tǒng)手工制作的方式，加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，引入自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，提高產(chǎn)能，滿足規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求。【閱讀全文】

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