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沒開過酸奶吧者對行業(yè)不甚了解，俗話說隔行如隔山，一行有一行的門道，開酸奶吧前做盡可能的準(zhǔn)備是十分必要的。

一、對我們介紹的其它文章你細(xì)看幾次。前的準(zhǔn)備涉及面也很廣，我們每篇文章從單角度基本作了介紹。只要你細(xì)細(xì)揣摩一定會有收獲。

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 二、對你當(dāng)?shù)氐曜鋈媪私?，特別是酸奶吧址選好后以500米為半徑畫圓，對在范圍內(nèi)的店應(yīng)重點(diǎn)考察了解，這里要注意的是只有經(jīng)營品種相同的酸奶吧才有可比性，若在范圍內(nèi)沒其它相似酸奶吧面，你可從其它酸奶吧的人均消費(fèi)額、人們消費(fèi)習(xí)慣、口味愛好等基本面作比較。如在范圍內(nèi)有酸奶，這是沒可比性的，但也能從基本面獲得一些有用信息，如人們對的喜好度等。

      三、開酸奶吧的大致流程是：確定經(jīng)營品種---確定消費(fèi)層次---尋找相匹配店鋪---進(jìn)行保本分析和投資風(fēng)險估計(jì)---租下店鋪---裝修---購智能酸奶機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、保鮮柜、消毒柜等設(shè)備及用具---招聘前后堂人員--- 人員技能---開店前3天以上調(diào)試味道---定性味道及批量制作---宣傳等一切準(zhǔn)備就緒---試營業(yè)（店小沒必要）---正試營業(yè)---爭求客人意見，時時調(diào)整管理和味道。

   四、開酸奶吧同辦廠開公司一樣，是一門綜合性的藝術(shù)。其前期的入手涉及方面越廣越好。這里我們也不可能面面俱到，具體還是要靠自己細(xì)細(xì)分析，找出適合你的酸奶吧店面方案。浩博網(wǎng) 購機(jī)免費(fèi)教您開店！： 梅 直通車：80115690