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公司動(dòng)態(tài)
特色小吃車餐飲功能日趨多元
閱讀：454 發(fā)布時(shí)間：2012-8-30如今， 梅告訴你人們?nèi)ヌ厣〕攒嚥蛷d就餐不再僅僅局限于吃飯這一單一需求，人們還可以選擇在特色小吃車餐廳進(jìn)行商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、家庭聚會(huì)等等。在消費(fèi)需求多元化的推動(dòng)下，特色小吃車餐飲功能朝著多元化方向發(fā)展，特色小吃車在核心功能保持的情況下，需要進(jìn)一步提高客戶滿意度，從賣產(chǎn)品擴(kuò)展到賣服務(wù)，從而提高特色小吃車品牌附加值。
特色小吃車餐飲特色化更吸引消費(fèi)者
特色小吃車有特色，就更有吸引力。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、特色小吃車品牌高度同質(zhì)化的餐飲市場(chǎng)中，誰(shuí)的特色越明顯，誰(shuí)的競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)。特色化經(jīng)營(yíng)已成為很多特色小吃車餐飲企業(yè)吸引消費(fèi)者的一大差異化手段。特色小吃車除了產(chǎn)品特色以外，經(jīng)營(yíng)特色的優(yōu)勢(shì)也在特色小吃車餐飲行業(yè)的發(fā)展過程中起到很大的作用，有體現(xiàn)品位特色的、有體現(xiàn)時(shí)尚特色的、有體現(xiàn)文化特色的、有體現(xiàn)浪漫、小資特色的，等等。這充分體現(xiàn)出了特色小吃車餐飲業(yè)態(tài)鮮明的多元化特征，特色小吃車餐飲的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)在各地特色小吃車餐飲市場(chǎng)將呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)。因此，對(duì)于特色小吃車餐飲企業(yè)而言，打造個(gè)性化品牌，凸顯特色小吃車品牌特色顯得非常重要。