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淮陽縣富民機(jī)械制造有限公司
閱讀:1181發(fā)布時(shí)間:2020-12-29
2·防漏油設(shè)計(jì):無拼接縫隙,加設(shè)高邊防溢,易清理,避免漏油污染烤爐。
3·防粘連設(shè)計(jì):蛋糕粘連烤盤始終困惑烘焙界!本模具表面密布高度為(60-80目)的凸點(diǎn),有效減小糊料與模具壁的接觸面積,從而大幅度提升抗粘連能力。
4·熱儲(chǔ)存設(shè)計(jì):一般想要得到好的蛋糕產(chǎn)品,除了*的原料和配方,模具也起著關(guān)鍵性的作用。上等的蛋糕要具備“色澤金黃(不是暗黃)無黑邊現(xiàn)象”,“組織均勻,起發(fā)個(gè)體大”,“蛋糕頂部蘑菇狀起發(fā),流線自然,豐滿圓潤(rùn)”,“無硬芯現(xiàn)象,口感松軟無夾生感”,這就要求模具要具備良好的導(dǎo)熱性能和儲(chǔ)熱性能,使蛋糕糊料在入爐烘烤前得到充分的預(yù)醒發(fā),入爐后均勻受熱定型成熟。本設(shè)計(jì)選用導(dǎo)熱優(yōu)異的鋁矽合金材料,蛋糕模具佳儲(chǔ)熱厚度為3.5mm,確保產(chǎn)品達(dá)到佳效果
商鋪:http://www.n5uizh17.cn/st105944/
主營(yíng)產(chǎn)品:不粘蛋糕模具、不粘蛋糕烤盤、面包平盤、桃酥模具、蛋黃派設(shè)備、蘑堡蛋糕、吐司盒、U形平盤
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