調味品噴霧干燥機為連續(xù)式常壓干燥器的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。
調味品噴霧干燥機特點是產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度高，質量好。生產過程簡化，操作控制方便。
對于含濕量40—60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產工序，提高產品純度。
對產品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整，控制和管理都很方便。
調味品噴霧干燥機操作流程：
1.準備
準備
1.1.管道連接處是否安裝好密封材料，然后將其連接，以保證不讓未經加熱的空氣進入干燥室。
1.2.檢查靜止設備、管道、靜密封點、高速離心調味品噴霧干燥機有無跑、冒、滴、漏和堵塞情況。
1.3.門和觀察窗孔是否關上，并檢查是否漏氣。
1.4.檢查電氣聯(lián)高速離心調味品噴霧干燥機鎖、儀表、閥門等是否正常。
旋緊筒身底部和旋風分離器底部的授粉器，要求授粉器必須清潔和干燥。在安裝前應檢查密封圈是否脫落，未脫落方可再旋緊授粉器。
1.5.點動啟動離心風機的啟動按鈕，檢查離心風機的運行旋轉方向是否正確。
1.6.向離心噴頭電機加油口注油至觀察孔的二分之一以上，之后打開油循環(huán)泵。
1.7.檢查離心風機出口處的調節(jié)蝶閥是否打開。（注意：不要把蝶閥關死，否則將損壞電加熱器和進風管道，這一點必須引起充分注意）
1.8.進料泵的連接管道是否接好，電機和泵的旋轉方向是否正確。
1.9.干燥室頂部安放噴霧頭是否蓋好，以免漏氣。
1.10.關閉進料泵的出口。
1.11.檢查進料泵是否正常。（按離心泵的操作規(guī)程進行操作、檢查）
2.檢查
2.1.開啟離心風機，檢查風機類設備的運行情況：包括是否有高速離心調味品噴霧干燥機振動、異聲、異味等，電機及軸承的溫度是否正常，地腳螺絲是否有松動。
2.2.（先開蒸汽加熱）開啟電加熱器（電加熱是起輔助加熱作用），并檢查是否漏電（如果漏電，控制柜會自動跳掉）。進行筒身預熱，預熱溫度在180-220℃之間。
2.3.打開關風機。
2.4.放置離心噴霧頭，開啟離心噴頭，將霧化器的頻率慢慢調到一定的頻率（根據實際情況確定），讓噴頭達到該頻率條件下的轉速時，開啟進料泵，打開進料泵的出口閥門。同時打開筒身底部和旋風分離器底部的授粉器，接受料物。（連續(xù)生產的時候不需要每批物料都清洗，需要根據物料的腐蝕性來確定，洗離心噴頭時一般不需要拆卸，用螺桿泵打清水清洗。）
2.5.慢慢打開離心噴頭的閥門，使下料量由小到大，否則將產生粘壁現(xiàn)象，直到調節(jié)到適當的要求，以保持排風溫度為一個常數。
2.6.干燥后的成品被收集，在塔體下部和旋風分離器下部的授粉器內，在授粉器未經充滿前就應調換，在調換授粉器時，必須先將上面的蝶閥關換方可進行。
