和面饅頭一體機整體結構緊湊，體積小不會占用較大空間，重量輕，噪音小，便于清潔。生產效率高，操作簡單，是生產刀切饅頭、圓滿頭等面食理想加工設備。仿手工制作，采用壓制工藝，不破壞面筋、面筋度高、口感好、外形美觀。面帶厚度、成型、切段大小均可調，操作方便。設備又設計增加了機器動力，可大大降低能耗，配備新工藝成型輥，采用進口原料和*方法制造，具有超常的性能，提高成型率。采用模具化生產的概念，較手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且*揉制構成，比手工揉制的饅頭食之有口勁，有嚼勁香而可口。生產的饅頭(饃)色白，口感好，外表光滑等特點。
和面饅頭一體機的三省三更的詳細信息：
三省：
省工：從和面到出饅頭一人操作
省時間：三袋面從和面到出完饅頭僅需十四分鐘
省力氣：活完面后直接出饅頭，無需二次送面
三更：
計量更準確：饅頭成品計量差僅誤差正副一錢
質量更好：饅頭色澤光亮，口感勁道，層次分明
更衛(wèi)生干凈：和面機斗實現(xiàn)真正全不銹鋼，包括絞杠
和面饅頭一體機集和面壓面饅頭成型于一體，送面壓力大，進一步加強面筋密度，饅頭白度和彈韌性，采用二次攪拌，即時補送入螺旋體，促進饅頭大小均勻。送面椎體采用大三節(jié)設計，安裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存面團。采用插柱式調節(jié)結構，具有調節(jié)幅度大，不損傷面筋，操作簡便準確，能將和好的面團通過推，擠壓，切割，滾圓的辦法制成圓球，自動化程度*，和面饅頭一體機使用過程中一人操作即可，超級省人工，在這個人工越來越高的社會中，該機器更成了中小型饅頭房*的。
