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寧波餐飲冷藏庫建造推薦
閱讀：392 發(fā)布時間：2016-12-27 庫華制冷，榮獲2012年中國優(yōu)勢食品，農產品冷鏈技術設備推薦品牌，榮獲全國冷鏈物流定點企業(yè)，中國冷鏈服務商，浙江省重質量守誠信雙優(yōu)單位，浙江制冷學會會員。主要致力于醫(yī)藥、食品、物流、化工、科研等行業(yè)的冷庫建設。
冷凍調理食品是冷凍食品五大類之一，是繼冷凍畜產品、冷凍禽產品、冷凍水產品、冷凍果蔬產品之后，又一個冷凍食品的主要大類。冷凍調理食品的種類主要有點心、分割肉、肉質品類、調味配菜類等。
小包裝分割肉是伴隨著冷藏和凍藏技術的普及而出現的，肉聽過冷卻、預冷、包裝、速凍，使肉溫低于-15℃，zui后送入冷庫冷藏，庫溫-18℃~-23℃，相對濕度95%~98%，空氣自然循環(huán)。速凍肉糜制品等在-18℃時可貯藏6個月以上，制品的口感和風味基本保持不變，具有良好的彈性和鮮嫩度。
我們的餐飲冷藏庫案例：望湘園、席永記、元祖食品、明治制果、五豐冷食等。
庫華制冷可承建浙江以及江蘇、安徽、福建等全國各地的餐飲冷藏庫建造安裝服務。