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溫州食品速凍庫建造推薦
閱讀:701 發(fā)布時(shí)間:2016-12-27庫華制冷,專業(yè)從事食品速凍庫建造安裝服務(wù),在冷庫技術(shù)上不斷革新進(jìn)取,并致力于綠色環(huán)保材料的運(yùn)用和節(jié)能技術(shù)的研發(fā),*的制冷設(shè)備和精密的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)已廣泛的應(yīng)用。浙江省重質(zhì)量守誠信雙優(yōu)單位,浙江制冷學(xué)會(huì)會(huì)員。
速凍調(diào)理食品主要指經(jīng)燒煮烹調(diào)后,在-30℃下快速凍結(jié),使食品在短時(shí)間內(nèi)通過zui大結(jié)晶區(qū),食品匯總新溫度達(dá)到-18℃的半成品或成品,目前市場上常見的產(chǎn)品包括速凍點(diǎn)心和速凍菜肴,如餃子、包子、春卷、湯圓、炒飯、牛排、丸子等。其中多數(shù)屬于速凍米面主食,而牛排和丸子是主菜,在速凍菜肴中實(shí)現(xiàn)了小品類的品牌化突破。
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