雖然氣調(diào)冷庫在中國起步晚，但是伴隨冷鏈滲透已逐漸成為果蔬保鮮貯藏的“新寵”。氣調(diào)冷庫成為制冷行業(yè)的新寵，氣調(diào)冷庫安裝

氣調(diào)冷庫又稱氣調(diào)貯藏，它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。

1氣調(diào)冷庫的保鮮效果怎么樣？氣調(diào)設(shè)備的引入加強(qiáng)了氣調(diào)冷庫對(duì)果蔬的保鮮效果，通常氣調(diào)貯藏比普通保鮮可延長貯藏期 0.5~1 倍；氣調(diào)冷庫內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬，出庫后先 從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使果蔬出庫后保鮮期（銷售貨架期）可延長 21~28 天，是普通保鮮庫的 3~4 倍。

2氣調(diào)冷庫的保鮮果蔬有哪些？

氣調(diào)冷庫適用范圍廣，適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。操作管理規(guī)范的氣調(diào)冷庫能實(shí)現(xiàn)較長的貯藏保鮮期，經(jīng)濟(jì)效益高，如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。因氣調(diào)冷庫造價(jià)較普通保鮮庫高，為提高投資回報(bào)率，建議氣調(diào)貯藏經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的果蔬。

3氣調(diào)冷庫的建造造價(jià)是多少？

氣調(diào)冷庫是在普通保鮮庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)，所以氣調(diào)冷庫的建造造價(jià)高于普通保鮮庫。氣調(diào)冷庫一般由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2，氣體自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)構(gòu)成，氣調(diào)冷庫的建造造價(jià)需根據(jù)冷庫尺寸、冷庫機(jī)組、冷庫庫板、氣調(diào)系統(tǒng)等造價(jià)綜合決定。

4氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意哪些？

氣調(diào)冷庫通常設(shè)計(jì)為多室的形式以適合批量進(jìn)出貨，單間貯量通常在50～200t之間，高度應(yīng)適當(dāng)，這是因?yàn)?/span>氣調(diào)冷庫必須具有非常良好的氣密性，其運(yùn)行模式一般為一次進(jìn)貨/一次出貨（即“整進(jìn)整出”）的形式。氣調(diào)冷庫需保持庫內(nèi)形成要求的氣體成分，并在果蔬貯藏期間較長時(shí)間地維持設(shè)定值，減免庫內(nèi)外“串氣”，否則多次儲(chǔ)存頻繁出貨會(huì)迫使氣調(diào)系統(tǒng)頻繁運(yùn)作調(diào)整庫內(nèi)氣體成分，就無法實(shí)現(xiàn)氣調(diào)貯藏的保鮮效果，縮短果蔬保鮮期，降低投資回報(bào)率。氣調(diào)冷庫成為制冷行業(yè)的新寵，氣調(diào)冷庫安裝

庫華氣調(diào)冷庫工程案例

蜜之源果業(yè)1000m³氣調(diào)冷庫工程

蜜之源果業(yè)1000m³氣調(diào)冷庫工程分3間：2間儲(chǔ)藏獼猴桃、1間儲(chǔ)藏柑橘。庫溫設(shè)定為0℃ ~5℃。該工程采用聚氨酯雙面彩鋼冷庫板（密度0.5，厚度150mm搭建隔熱保溫氣密庫體，采用美國谷輪全封閉艾默生機(jī)組及配套冷風(fēng)機(jī)制冷，及全套氣調(diào)控制系統(tǒng)，冷庫控制箱，LED高溫及低溫型穩(wěn)定安全防潮冷庫燈，溫濕度記錄儀等。

飛翔農(nóng)業(yè)園1200m³氣調(diào)冷庫工程

飛翔農(nóng)業(yè)園1200m³氣調(diào)冷庫工程主要用于保鮮貯藏鳳凰蜜梨、優(yōu)質(zhì)蔬菜等，庫溫設(shè)定為0℃ ~5℃。該工程采用聚氨酯雙面彩鋼保溫板、氣調(diào)冷庫平移門、緩沖間手動(dòng)平移門、PE膜防水材料等。制冷系統(tǒng)部分采用艾默生谷輪全封閉箱式風(fēng)冷制冷機(jī)組、丹佛斯熱力膨脹閥等，保障氣調(diào)冷庫安全平穩(wěn)運(yùn)行。