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魚產品清洗機操作步驟簡介
閱讀：821 發(fā)布時間：2016-4-8 魚產品清洗機廣泛應用于海產品、魚類、蝦類、蘋果、桔、對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗等果蔬,特別適用生長在泥土中.
結構
該設備由槽體、內槽體、泥沙隔離網、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成
魚產品清洗機原理
需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序,將筐子清洗干凈,同時完成殺菌及風干;特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對筐子底部及左右兩側進行刷洗,提高清洗效果;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率;
清洗分為三段*段為熱堿水,第二段為熱清水,第三段為自來水.三段噴淋水除第三段自來水外都有獨立循環(huán)過濾水箱,第三段自來水作為補充水回收至第二段水箱加熱使用過后部分污水被自動排出.第二水箱內設有蒸汽加熱管,溫度從常溫至100°C自由設定、自動恒溫.
*段水泵功率1.5KW,第二段水泵功率4.5KW,第三段水泵功率1.5KW,輸送帶電機 功率0.75KW,輸送速度3-15m/min可調.
清洗室兩側為活動防水門,兩頭進去筐口采用軟門簾密閉防水,方便隨時清洗檢修設備.
設備電控箱為不銹鋼制作,所有動力集中控制
魚產品清洗機的長度根據客戶的需求定做,我們建議的zui短長度為3米,如果太短洗滌效果會受影響.
魚產品清洗機設備特點:
1.設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據實際生產情況補充更換新水;
2.設備輸送帶電機可實現調節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節(jié)輸送帶輸送速度;
3.設備帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染;
清洗機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象,提高了工作效率,變人工作業(yè)為機械化加工.適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產品.根據所清洗物料比重的不同,設計了兩種型號:全網帶型、半網帶型.半網帶型適合于物料比重小于或等于水的物料,全網帶型適合比重大于水或怕碰傷的物料.
魚產品清洗機操作步驟
(1)將水箱內清洗干凈,加滿水;主槽體內注入清水至溢水口有水溢出.
(2)啟動輸送網帶電機,使網帶正常運行,方向正確;
(3)啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網帶上;
(5)檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作.
(6)視物料的清洗程度,可以單獨清洗好后,再使網帶傳送.