咸菜絲滅菌機(jī)（巴氏滅菌機(jī)）介紹：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無(wú)級(jí)調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)漂燙溫度、速度。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。適用各種醬菜、蔬菜水果的殺菌，產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使殺菌溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機(jī)輸送、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無(wú)級(jí)調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)漂燙溫度、速度。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。適用各種蔬菜水果的殺菌，產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使殺菌溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支；采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。

咸菜絲滅菌機(jī)性能：

1、加熱與控溫，這個(gè)是殺菌機(jī)的標(biāo)志性的功能，控溫精確與否直接反應(yīng)的是機(jī)器的質(zhì)量的優(yōu)劣

2、快速冷卻，這個(gè)是機(jī)器的一個(gè)衍生功能，但是如果有了制冷，那機(jī)器就可可以快速的達(dá)到認(rèn)可一個(gè)溫度，通過(guò)精確的控溫，來(lái)實(shí)現(xiàn)，而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時(shí)間，防止產(chǎn)品在高溫下變質(zhì)變味，并易于保存。

其他：由于這種機(jī)器絕大部分是商用。因此目前國(guó)家沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是功能和效果是統(tǒng)一的。