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   柜式超低溫速凍機是利用液氮在汽化過程中所釋放出的冷量快速凍結產(chǎn)品的一種裝置。液氮冷凍是成熟的冷凍技術，由于液氮的－196℃的極低溫的特性，因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶（0℃～－5℃），防止大冰晶在食品細胞內的形成破壞細胞壁，*的保持產(chǎn)品原有的風味和質量；是其它傳統(tǒng)壓縮機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統(tǒng)機械式冷凍所需的強風而損失的水份（3％～5％），從而保持產(chǎn)品的品質和減小損耗，延長冷凍產(chǎn)品的保存期,提高企業(yè)形象；同時它又能靈活調節(jié)產(chǎn)品產(chǎn)量，大大減少設備的維護工作，并極易清洗，所以是食品冷凍用戶做到高質高效的*選擇。

柜式超低溫速凍機簡介：

設備材料：  設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度：  -180℃——+120℃
控溫精度：  ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度：  ≥20℃/min
升溫速度：  ≥5℃/min
配電規(guī)格：  380V50HZ   220V50HZ
液氮壓力：  5-10bar
滅菌功能：  帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻。
設備保溫：  150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥：德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。
風冷循環(huán)：  大功率風機配加強型軸流風扇，zui大風速可達10m/s，速度快且均勻.
電氣控制：  人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報    警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。
設備維護：  長壽命低耗材設計，易損件更換簡單迅速，可維護性。
 

?的特點：
1.液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介。
2.zui少的前期投入就可為您創(chuàng)建一條高品質、高效率的速凍生產(chǎn)線。
3.5分鐘快速冷凍無需存儲大量的加工品而占用您的有效空間。
4.縮短您產(chǎn)品的上市時間。
5.操作簡單有效減少工人勞動強度和降低對操作員的技能要求。
6.提高產(chǎn)品品質并提高產(chǎn)出率。
7.容易接入到現(xiàn)有生產(chǎn)線中。
8.為您的工廠節(jié)省空間。
9.節(jié)省清洗時間。
10.zui小的安裝成本。
11.低廉的維護成本。

   德捷力系列產(chǎn)品采用的液氮制冷技術、控溫技術、熱傳導和保溫技術，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機制冷、空氣冷卻及液氮冷卻方式以便低成本、高品質的滿足客戶的速凍要求。

   我們的產(chǎn)品有箱式、柜式、隧道式等多種機型規(guī)格，同時可按用戶要求設計和制造個性化產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品已廣泛應用于國內外眾多食品加工、機械工程、遺傳工程、精密電子、醫(yī)學研究、植物保存、航空航天、畜牧等領域。