葉片真空*可能會(huì)長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)某些故障,實(shí)際上,許多故障是由于人員的不當(dāng)操作造成的,但是還有很多原因,因?yàn)闄C(jī)器會(huì)隨著時(shí)間的流逝緩慢運(yùn)行,產(chǎn)品不能*切開,并且肉類還有一些原因,例如材料的真空度低,肉的沉淀等。那么當(dāng)香腸真空*無(wú)法完成填充功能時(shí),我們?cè)撊绾谓鉀Q該問(wèn)題?
1、葉片真空*中的真空管有可能被肉堵塞。您只需要取出機(jī)器中的真空管并清潔真空管即可。
2、可能是真空泵過(guò)濾器堵塞。清潔或更換真空泵過(guò)濾器。
3、可能未安裝倒車臂以填充較厚的物料。檢查機(jī)器中是否安裝了換向臂。如果未安裝換向臂,請(qǐng)及時(shí)安裝。
4、可能未安裝刮板。有些朋友可能忘記了或者匆忙安裝刮板。此時(shí),請(qǐng)檢查機(jī)器中是否安裝了刮板。如果不是,請(qǐng)及時(shí)安裝。
5、可能是肉太冷或太硬。如果有機(jī)械開關(guān)按鈕,則可以調(diào)節(jié)溫度。切記將溫度保持在-5°C以上。如果您沒(méi)有機(jī)械開關(guān)按鈕,則只需要按一下即可。將肉放入冰箱,調(diào)節(jié)溫度在0?3度,10分鐘后取出成品。請(qǐng)記住,肉應(yīng)該變軟。
6、可能是泵葉片未正確插入。嘗試使泵葉片凹口與轉(zhuǎn)子中心對(duì)齊。
7、可能是泵潤(rùn)滑不足。此時(shí),請(qǐng)嘗試潤(rùn)滑泵的整體。
必須正確使用葉片真空*,并且必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行良好的維護(hù)。不管機(jī)器有多好,其使用壽命仍將縮短。