變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

變頻斬拌機(jī)特點(diǎn)：
① 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，堅果，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

② 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

③ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

④ *選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口*。

⑤ 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

技術(shù)參數(shù)：

諸城市同爍機(jī)械有限公司，是一家集食品加工機(jī)械、食品包裝機(jī)械生產(chǎn)線和工業(yè)自動化控制系統(tǒng)設(shè)計、銷售于一體的專業(yè)公司。
公司擁有數(shù)名經(jīng)驗豐富的食品、飲料生產(chǎn)及設(shè)計工程師，*的電子、電氣工程師，集研發(fā)設(shè)計、加工和施工為一體的專業(yè)隊伍。結(jié)合國內(nèi)外*業(yè)內(nèi)專家的豐富經(jīng)驗，緊跟當(dāng)今*技術(shù)和理念，不斷研發(fā)的技術(shù)裝備和設(shè)計，把的設(shè)備和設(shè)計方案提供給客戶。  
 同爍相信：只有努力成為客戶滿意的專業(yè)化的設(shè)備供應(yīng)商，為客戶創(chuàng)造更多的價值，同爍才能不斷的進(jìn)步和發(fā)展，所以同爍始終把忠實的服務(wù)于客戶放在*。
同爍的目標(biāo)：以人才專業(yè)化為根本，以誠信服務(wù)為基礎(chǔ)，為客戶提供專業(yè)、實用的設(shè)備，成為客戶值得信賴的優(yōu)秀的合作伙伴。
 
Zhucheng Tongshuo Machinery Co., Ltd. is a specialized company with integrated business in design and sale of food processing machine, food packing machine and industrial automation control system.