設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃
一、目的：為了中試車間設(shè)施、設(shè)備的良好狀態(tài)，確保產(chǎn)品滿足工藝的要求。
二、范圍適用于中試車間設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。
三、職責(zé)
1、設(shè)備人員負(fù)責(zé)所有的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修、保養(yǎng)及運(yùn)行操作管理。
四、工作程序食品機(jī)械設(shè)備在使用過程中，隨著運(yùn)行工時(shí)的增加，各部機(jī)構(gòu)和零件由于受到摩檫、腐蝕、磨損及事故等諸多因素的影響，技術(shù)性能逐漸變壞。
1、保養(yǎng)作業(yè)內(nèi)容按照保養(yǎng)作業(yè)性質(zhì)可分為：清潔，檢查，緊固，潤(rùn)滑，調(diào)整，檢驗(yàn)。
五、保養(yǎng)制度
中試車間食品機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)制度是以預(yù)防為主，
定運(yùn)行工時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)的原則，
分為例行保養(yǎng)，
一級(jí)保養(yǎng)，
二級(jí)保養(yǎng)，
三級(jí)保養(yǎng)，
季節(jié)性保養(yǎng)。
設(shè)備保養(yǎng)的分級(jí)和作業(yè)內(nèi)容是根據(jù)設(shè)備的結(jié)構(gòu)；使用的條件；環(huán)境條件等確定。是根據(jù)零件磨損規(guī)律，老化規(guī)律，把程度相近的項(xiàng)目集中起來，在達(dá)到正常磨損，老化將被破壞前進(jìn)行保養(yǎng)，保持設(shè)備整潔，發(fā)現(xiàn)和消除故障隱患，防止設(shè)備早期損壞，達(dá)到設(shè)備維持正常運(yùn)行的目的。
1、設(shè)備的例行保養(yǎng)食品機(jī)械設(shè)備的例行保養(yǎng)是各級(jí)保養(yǎng)的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到運(yùn)行安全，能源的
消耗，機(jī)件的使用壽命。其作業(yè)中心內(nèi)容以清洗清潔、安全、檢視為主，堅(jiān)持開
工之前、運(yùn)行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機(jī)構(gòu)、運(yùn)行機(jī)件、安全保護(hù)裝置
的可靠性，維護(hù)整機(jī)和各總成部位的清潔，潤(rùn)滑必須潤(rùn)滑到位，緊固松動(dòng)件等。
2、設(shè)備啟動(dòng)前的工作項(xiàng)目。
1) 清潔設(shè)備，清除與生產(chǎn)無關(guān)的雜物，用濕毛巾將設(shè)備外表廢屑擦洗潔凈，可用小毛刷將各個(gè)死角的殘?jiān)淼簟?/span>
2) 檢查各指示儀器，儀表，操作按鈕以及緊急停止按鈕是否正常。
3、設(shè)備運(yùn)行中的檢查。
1) 注意設(shè)備的工作情況，及各部位有無異常的聲響。
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