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產(chǎn)品詳情

Product details

米粥/碗粥全自動(dòng)水浴旋轉(zhuǎn)高溫殺菌鍋
設(shè)備特點(diǎn)：新一代旋轉(zhuǎn)體整合固定和旋轉(zhuǎn)噴嘴、釜上部有固定水噴射，旋轉(zhuǎn)中水噴射在物料筐周?chē)?，保證熱穿透效果和熱分布的均勻性。采用外置拖輪支撐旋轉(zhuǎn)體，延長(zhǎng)使用壽命，維修，維護(hù)，保養(yǎng)更加方便。內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。物料筐壓緊系統(tǒng)采用氣缸自動(dòng)壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端。

產(chǎn)品處理溫和，保證口感，殺菌后產(chǎn)品外觀(guān)不變。轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)速，從而達(dá)到產(chǎn)品不分層，不沉淀的目的。

客戶(hù)根據(jù)產(chǎn)品的特性，可選擇殺菌方式：水噴霧，蒸汽，水浴。

米粥/碗粥全自動(dòng)水浴旋轉(zhuǎn)高溫殺菌鍋

適用范圍：果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料（玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的）等產(chǎn)品
基本原理：食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其熱傳遞更迅速均勻，縮短了殺菌的時(shí)間，有效的避免了食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，防止容器的變形和破損，提高成品率
可采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，使殺菌效果變得直觀(guān)、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。
產(chǎn)品特點(diǎn)：釜內(nèi)整體物料旋轉(zhuǎn)，能充分利用釜內(nèi)熱量，達(dá)到釜內(nèi)*，快速準(zhǔn)確滅菌，此殺菌釜特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性罐裝食品，使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)，不分層不沉淀的目的。?

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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中殺菌設(shè)備的專(zhuān)-業(yè)供應(yīng)商。生產(chǎn)各種殺菌設(shè)備，夾層鍋，蒸煮鍋，立式連續(xù)殺菌系統(tǒng)，靜水壓式殺菌系統(tǒng)，全自動(dòng)臺(tái)車(chē)，半自動(dòng)及全自動(dòng)裝卸籠等，設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

鼎泰盛設(shè)備齊全，殺菌釜、裝籃機(jī)、卸籃機(jī)、輸送線(xiàn)、臺(tái)車(chē)、籃筐、托盤(pán)、控制箱等等所有配件的制造和組裝都在鼎泰盛工廠(chǎng)完成，實(shí)現(xiàn)整機(jī)的調(diào)試和FAT工廠(chǎng)驗(yàn)收，能幫助設(shè)備“準(zhǔn)時(shí)”啟動(dòng)和運(yùn)行得更快、更順暢。

鼎泰盛設(shè)備測(cè)試區(qū)域配備了各種能源（水、電、蒸汽、壓縮空氣）、實(shí)驗(yàn)儀器、熱驗(yàn)證儀器，可以為客戶(hù)模擬各種工況對(duì)設(shè)備進(jìn)行熱測(cè)試和熱驗(yàn)證。

我們不斷鉆研，持續(xù)提高客戶(hù)所生產(chǎn)的食品的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)和口味，鼎泰盛具有自己的實(shí)驗(yàn)室，可以對(duì)客戶(hù)的產(chǎn)品進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)。為客戶(hù)提供*的產(chǎn)品服務(wù)和蕞*的工作環(huán)境，是我們的目的，也是我們的責(zé)任。

我們深知我們的價(jià)值是在于能幫助客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值。通過(guò)和客戶(hù)的溝通交流，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)靈活的客戶(hù)定制方案，滿(mǎn)足不同的客戶(hù)需求。

購(gòu)物須知
 價(jià)格：此價(jià)格為空鍋參考價(jià)格，因?yàn)樵O(shè)備要求比較嚴(yán)格，要根據(jù)您產(chǎn)品的規(guī)格，包裝形式和要求來(lái)定制不同型號(hào)和殺菌形式的滅菌設(shè)備，所以具體情況請(qǐng)咨詢(xún)客服！

售后服務(wù)：

用心服務(wù)：7*24小時(shí)售后服務(wù)，為您提供故障排除方案。

售前現(xiàn)場(chǎng)勘查、規(guī)劃
設(shè)備使用前的現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃、熱分布或熱穿透測(cè)試
設(shè)備安裝、調(diào)試，免費(fèi)培訓(xùn)、高效快捷
定期售后回訪(fǎng)，銷(xiāo)售上門(mén)拜訪(fǎng)