產品簡介
詳細介紹
早餐腸斬拌機從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機。
早餐腸斬拌機本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合,配有出料器,出料方便,干凈。使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性均大大增強,很大功能的提高了肉制品乳化效果、彈性,斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,全部采用優(yōu)質進口不銹鋼材質,斬刀選用進口材料經特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等優(yōu)點;斬鍋為不銹鋼材質,關鍵部件采用機加工中心加工,確保了加工的精確度,整機設計造型美觀大方,該機具有振動小、噪音小,運行平穩(wěn)。良好的動平衡。選擇方圓,是您*的選擇。
適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。