夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的

夾層鍋概述

 夾層鍋按形式主要分為立式（立式帶攪拌）和可傾式（可傾式帶攪拌）；按容積又分為50升，100升，200升，300升，400升，500升，600升。按加熱方式可分為燃?xì)饧訜岷碗娂訜帷?燃?xì)庵箦伈捎媚退崮蜔岬?304 不銹鋼制造 ,設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

用途及特性：

1.用途：廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

2.特性：本鍋以220V電力為熱源，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

3.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，在高溫加熱過(guò)程中不變形、不糊鍋。

4.的燃燒系統(tǒng)，氣體燃燒更充分、節(jié)能、環(huán)保，無(wú)需排煙系統(tǒng)。

5.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。

6.自動(dòng)控溫，溫度可調(diào)，使用過(guò)程中不糊鍋，無(wú)黑煙，

7.溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

8.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好
 
  我廠專業(yè)生產(chǎn)各類、煮鍋，技術(shù)成熟，客戶覆蓋率廣，深得用戶信賴?？筛鶕?jù)用戶需求加工定制設(shè)備，滿足客戶的不同需求。

主要技術(shù)參數(shù)：

 

規(guī)格型號(hào)	50	100	200	300	400	500	600
設(shè)備容積L	50	100	200	300	400	500	600
蒸發(fā)量Kg/h	30	40	65	75	100	150	200
加熱面積㎡	0.40	0.60	1.00	1.44	1.65	1.90	2.30
鍋體內(nèi)徑×深cm	60＊45	70＊52	80＊55	90＊63	100＊68	110＊75	120＊78