雞腿鹽水注射機通過鹽水注射機，可向肉類注入配制的特定水溶液，使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品腌制的效率。本機采用不銹鋼材料設計合，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生采用齒形步進送料，步距準確。肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)。

雞腿鹽水注射機肉類加工的話當然是少不了腌制的機器，特別是鹵制品是必須要進行腌制的，那腌制的機器怎么會少了我們的鹽水注射機呢，是生產(chǎn)火腿腸、烤肉、牛肉、雞、鴨等主要設備，在肉中注射混合鹽水的一種設備，各種肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透，柔軟味鮮，又能增加出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓柔板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

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