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　　我國(guó)GB82332018對(duì)于芝麻油真實(shí)性要求中明確規(guī)定： 為了遏制非法行為，確保消費(fèi)者的食用安全和合法權(quán)益，迫切需要建立合適的檢測(cè)方法，快速、準(zhǔn)確地判斷檢測(cè)出芝麻油的摻雜使假情況，杜絕偽劣糧油進(jìn)入市場(chǎng)。
 

　　傳統(tǒng)的理化檢測(cè)法受主觀影響較大，且操作繁瑣；顯色法穩(wěn)定性不好；紫外分光光度法和色譜法檢測(cè)結(jié)果受芝麻品種或加工工藝的影響較大，檢測(cè)時(shí)樣品前處理復(fù)雜且儀器設(shè)備也對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)存在很大限制；紅外光譜法和核磁技術(shù)省去了樣品前處理的繁瑣步驟，操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)成本低，但是檢測(cè)結(jié)果多為圖譜，需要進(jìn)一步的數(shù)據(jù)分析處理，提取有用信息。因此，除了掌握、運(yùn)用技術(shù)和設(shè)備，如何將化學(xué)計(jì)量學(xué)巧妙地運(yùn)用其中，從大量、無序、復(fù)雜的數(shù)據(jù)中提取有用信息也是研究者們今后努力的重要方向。
 

　　芝麻油純度檢測(cè)儀特點(diǎn)：
 

　　★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
 

　　★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，
 

　　★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)  操作熟練程度，自行選擇測(cè)量模式，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
 

　　★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
 

　　★自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)
 

　　★儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
 

　　★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期 ，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)  檢測(cè)結(jié)果。