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鹽碘含量檢測儀檢測物質(zhì)量對人體的益與弊
閱讀:818 發(fā)布時間:2021-12-31 在食用加碘鹽的前提下,仍有很多孕婦被發(fā)現(xiàn)處于缺碘的情況。而部分地區(qū)水中的碘含量是比較高的,使用加碘鹽就會增加碘過量的風(fēng)險。比如對于對碘敏感的個體和甲狀腺疾病患者。人體碘缺乏帶來的疾病嚴重危害身體健康,碘缺乏疾病主要有地方性甲狀腺腫,地方性克汀病,亞克汀病等。碘含量較高的,可以查詢下衛(wèi)生部的《中國食鹽加碘和居民碘營養(yǎng)狀況的風(fēng)險評估》報告附錄中的地區(qū)(點此查看報告),報告準(zhǔn)確到縣級行政單位??梢钥纯茨阍诓辉谒械夂枯^高的地區(qū)。在這些區(qū)域的話,適當(dāng)減少碘攝入量可以降低碘過量的風(fēng)險。
食鹽碘含量檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。