大豆油精煉設(shè)備

 通過對榨油機(jī)壓榨的毛油進(jìn)行精煉加工而制成精制的食品油，經(jīng)過精煉后的大豆油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調(diào)時(shí)不起沫、煙少。精煉的油在0度條件下冷藏5.5小時(shí)仍能保持澄清、透明，除了用做烹調(diào)煎炸用油外還可用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油。
 在工藝中，河南東盈機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合國內(nèi)外*的技術(shù)，總結(jié)多年的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，采用一種*的脫膠工藝，在延長磷酸與油反應(yīng)時(shí)間的前提下，以zui大限度的除去油中磷脂。全新的白土自動(dòng)化定量系統(tǒng)可以使油品更加可靠，全真空封閉精煉工藝投資少，產(chǎn)品質(zhì)量好。可根據(jù)不同地區(qū)對大豆油的不同要求，設(shè)計(jì)合適的的工藝路線。
精煉工藝：
過濾：的*個(gè)工藝是過濾，主要是為了去除大豆油脂中的固體雜質(zhì)，包括了煉油殘留的豆渣，油渣等。油脂經(jīng)過過濾后，固體的雜質(zhì)已經(jīng)沒有了，剩下都是和大豆油溶解在一起的雜質(zhì)。
脫酸：去除了固體的雜質(zhì)之后，接下來進(jìn)行堿煉脫酸處理，除去油脂中的酸性雜質(zhì)。脫酸之前需要先測定油脂中的酸值，根據(jù)酸值和油脂的量來確定投放的堿量。投放堿之后對油脂進(jìn)行攪拌處理，通過中和去除油脂中的酸性物質(zhì)。
脫色：脫色的同時(shí)會(huì)將油脂中的水分也去除掉，脫色使用的是活性炭和白土，利用活性炭和活性白土對油脂中的色素進(jìn)行吸附。活性白土和活性炭吸附處理之后需要將它們過濾掉，需要進(jìn)行精濾處理。
脫臭：脫臭利用脫臭罐，通過使用高溫蒸汽，使油脂中的臭味物質(zhì)高溫?fù)]發(fā)被抽出罐外。
  經(jīng)過上述的幾個(gè)環(huán)節(jié)的處理，就對油脂完成了一整套處理。河南東盈機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的，可以對大豆油進(jìn)行*的精煉，可用于生產(chǎn)*標(biāo)準(zhǔn)食用油、色拉油等。

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