鮮牛奶加工設備價格，鮮奶生產設備，鮮奶吧設備消費者對牛奶關注的就是安全和健康，生產者一定要有完整的產業(yè)鏈。一直以來，牛奶和健康、養(yǎng)生都有密切的關系，牛奶是較接近*的食品。生產食品核心的就鮮奶生產設備是食品安全，我們一定要基于一個完善的產業(yè)鏈來作支撐鮮奶吧設備。

鮮牛奶加工設備價格超市中的奶品的種類越來越多，選擇的品種也很多，這樣也造成了我們這些人的困擾，超市中有些酸奶都是復原乳，我們在購買時不會去注意這些問題，酸奶全套加工設備看到酸奶差不多鮮奶生產設備是自己喜歡的牌子就會毫不猶豫的拿起來看都不看，其實我們有很多人都不知道復原乳是什么東西，看到這個也沒有去探究什么，其實復原乳是用奶粉沖出來的，要不就是在少量的奶中加入比例不等的奶粉，這樣子奶的營養(yǎng)成分是不高的，也沒有酸奶中的任何作用。所以喝奶還是要喝健康對身體有好處多的奶，如果你有奶源有牧場那還不快行動起來，上一套小型吧巴氏酸奶生產線讓自己身邊的人喝到正宗的奶，不在喝用奶粉沖泡的酸奶鮮奶吧設備。

鮮牛奶加工設備價格市面上主要有兩種牛奶：一種是純牛奶也被稱為“常溫奶”，以長時間保存和遠距離運輸為目的，以犧牲營養(yǎng)為代價的，采用超高溫處理，保質期為半年以上，可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基鮮奶生產設備本原則是，能將病原菌消滅即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
另一種是巴氏鮮奶，以保留牛奶天然營養(yǎng)為目的，采用低溫殺菌工藝處理的巴氏鮮奶具有“*、原汁原味、保持活性”等特點。即將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可消滅牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。同時，巴氏鮮奶對奶源要求*，必須采用新鮮、安全的牧場奶源，不允許用奶粉還原鮮奶吧設備。