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　　單餅，又名筋餅，三頁餅。傳統(tǒng)面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨(dú)食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是北方人的代表食物。吃時(shí)要用雙手拤住往嘴里塞，故曰“拤餅“。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香，造就了北方人耿直仗義、豁達(dá)大度性格特征。
 

　　隨著人們?nèi)粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)的改善，對飲食的要求也逐漸的增加。而單餅依然受到廣大人們的喜愛，口味不斷的創(chuàng)新，單餅的制作材料也在變化，從遠(yuǎn)古時(shí)代的石鰲，到陶鰲，再到青銅鰲，接著是李唐時(shí)代的鐵鰲，直到現(xiàn)如今的煎餅機(jī)。
 

　　曾經(jīng)只能在家里才能看到單餅，也只有家里的婦女才會烙單餅，做起來很費(fèi)心、費(fèi)力，而且大數(shù)人不會做，但是既能充饑又美味的單餅，人們又想吃，所以在街道上慢慢的有人擺攤賣單餅，再慢慢的由于產(chǎn)量上的要求，單餅機(jī)，面食壓餅機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生了
 

　　宏潤食品機(jī)械廠專業(yè)生產(chǎn)面食壓餅機(jī)，主營單餅機(jī)、了解消費(fèi)者對于綠色安全食品的需求，不斷致力于滿足消費(fèi)者的消費(fèi)意向，提高自身的服務(wù)水平，產(chǎn)品的覆蓋面也越來越廣。