殺菌釜設(shè)備 華鑄機(jī)械不銹鋼殺菌鍋定制加工殺菌鍋顧名思義殺死食品中的微生物，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。就像放在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品要比放在外面的產(chǎn)品壞的慢的原因。為了身體的健康，食品生產(chǎn)商家為了銷售的產(chǎn)品能得到長的保質(zhì)期，各個(gè)商家都在陸續(xù)訂購殺菌鍋，讓自己的產(chǎn)品能夠得到銷售先機(jī)。

殺菌釜設(shè)備 華鑄機(jī)械不銹鋼殺菌鍋定制加工高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，豆腐干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，牛肉干殺菌鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，豆腐干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，牛肉干殺菌鍋殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，豆腐干殺菌鍋，雞蛋干殺菌鍋，牛肉干殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。目前，殺菌鍋已經(jīng)形成了一股購買的熱潮