動物油脂是從動物體內(nèi)獲得的油脂?？煞譃殛懮鷾匮獎游锖颓蓊惖挠椭缗Ｓ?、羊油、豬油等，一般是固體的，其首要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動物和魚類的油脂，如鯨油、魚油等。首要供食用，如豬脂、牛脂、羊脂等。陸地動物的油脂首要集中于脂肪組織和內(nèi)臟中，例如豬脂、牛脂、羊脂等；也有以乳化狀況存在于哺乳動物的乳內(nèi)，例如奶油。還有少量存在于骨髓中，例如骨油。魚類的油脂大部分存在于肝臟內(nèi)，例如*等。海獸的油脂大部分存在于皮下，例如海豚油。

       動物油脂的用處首要有兩個方面，一是食用，二是工業(yè)用處。在工業(yè)用處上，油脂向來被用作潤滑油、制作番筧等。跟著科學的前進，由脂肪酸生產(chǎn)的產(chǎn)品日益增多，經(jīng)濟意義越來越重要。例如一些表面活性劑（洗滌劑、乳化劑、潮濕劑、印染劑等）以及涂料、增塑劑等，在礦冶、石油、機械、航空、轎車、電器、化工、紡織、修建、藥品、食物等工業(yè)，都起到了非常重要的效果。當今世界資源日趨嚴重，動植物油脂是具有*潛力的在生資源，作為不可短少的食物和工業(yè)原料，其效果價值遭到高度重視。

       動物油脂來源廣泛、用途豐富，因此動物油脂利用行業(yè)是一個前景非常廣闊的行業(yè)。在這個行業(yè)中，快速高效地制備動物油脂原料很重要，現(xiàn)有的制備方式多是熬制取得，要想提高這個環(huán)節(jié)的效率，對大量的動物油脂做一個前期的破碎預處理非常關鍵。潔普環(huán)保動物油脂破碎機就是一臺用于此過程的設備，該設備可將各種冷凍的大塊動物油脂破碎成易于高效熬制的均勻小塊，大大增加了動物油脂原料的制備效率，對該行業(yè)的發(fā)展起到了*的促進作用。

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