山東為澤-中小型酒廠啤酒設備

大型啤酒設備 

山東為澤-中小型酒廠啤酒設備

大中型啤酒生產設備常常用于小型啤酒廠項目。往往用于釀造風味*的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。
全套啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。
除了提供全套啤酒設備，為澤公司還會提供相關的各項服務和交鑰匙工程，如安裝調試和售后服務，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培訓，舊設備擴產升級服務等等。

整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設備的有效使用年限。

中型和大型啤酒設備的常規(guī)產量有500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。

全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可以選配水處理設備、發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。

啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。

啤酒設備的主體是由不同用途的罐體構成。每個罐體都配備了專業(yè)的調控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程

耕刀  旋轉攪動麥芽糟層，促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機（國產/ABB），提供強勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速度

壓力表  旋轉攪動麥芽糟層，促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機（國產/ABB），提供強勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速

蒸汽夾套  糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進行升溫控制

蒸汽夾套  糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進行升溫控制

啤酒設備的質保期限

--設備罐體*（無焊裂漏壓）3年。--電機、水泵等電器件質保6-12個月。--終生指導設備維修維護及換購易損件

質量檢測

每套設備發(fā)貨前都會進行嚴格質量檢測，例如主要罐體進行7-10天持續(xù)0.4MPa保壓實驗。
接受客戶到廠進行生產中和發(fā)貨前的質量監(jiān)察
接受任何第三方，包括國外實驗室的質量檢測

售前和售后服務

定制化設計生產全套釀酒設備;場地安裝及設備運營維護管理;教授培訓多種配方啤酒釀造工藝
提供全套釀酒所需原料和及耗材;指導啤酒釀造和銷售策略管理;售后服務及培訓指導持續(xù)終生

發(fā)貨

設備交貨期根據(jù)實際配置情況而定。常規(guī)1000L以下的全套設備生產周期25-40天；1000L-5000L設備生產周期45-60天；5000L以上設備生產周期2-5個月。如果選購單獨部件，所需工期另行溝通。
設備包裝方式會根據(jù)運輸方式及客戶需求而定。常規(guī)包裝是PE棉纏繞包裝后用鐵絲加固。也可選用木箱或框架包裝。

關鍵詞： 酒廠啤酒設備 啤酒設備 小型啤酒設備 全配啤酒設備 釀造工藝

5噸發(fā)酵罐                                                        CIP系統(tǒng)

整裝待發(fā)啤酒廠啤酒設備

中型和大型啤酒設備的常規(guī)產量有500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。
全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可以選配水處理設備、發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 

案戶實例

客戶實例