詳細(xì)介紹
五谷類糧食黑米炒制熟化設(shè)備
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停。
五谷類糧食黑米炒制熟化設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)
低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,同時微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,達(dá)到殺菌效果。
實(shí)踐證明速度快,時間短,保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味,延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
微波花生烘烤機(jī)是一款利用微波對花生直接加熱而烘烤的設(shè)備,為了能均勻的烘烤花生,利用微波設(shè)備是不過的選擇,微波能穿透花生,直接由內(nèi)到外的烘烤。烘烤出來的花生的酥脆爽口,香味濃郁,烘烤率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。微波烘烤設(shè)備既可提高產(chǎn)品質(zhì)量,又給客戶帶來宏觀的經(jīng)濟(jì)效益!