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香菇的烘干方式有哪些？
香菇的烘干方式主要有以下幾種：
1.自然干燥：香菇質(zhì)地厚重需要經(jīng)常翻轉(zhuǎn)以保證烘干效果均勻，烘干速度極慢，且受天氣限制較大。
2.土窯火烤烘干：烘干速度較快，但會(huì)制造大量廢氣，污染環(huán)境。烘干不均勻，干香菇成色不好，而且會(huì)導(dǎo)致香菇中含硫量過高，危害人體健康，現(xiàn)在已經(jīng)大多數(shù)加工企業(yè)摒棄。
3.電加熱烘干：烘干速度較快，烘干效果比較均勻，但電加熱成本過高，而且故障率較高，存在隱患，不利于企業(yè)長久發(fā)展。
3.空氣能熱泵烘干：烘干效率很高，通過閉式的干燥風(fēng)循環(huán)地將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，達(dá)到除濕干燥的目的，節(jié)能環(huán)保，烘干均勻通透，烘干成色富有光澤，節(jié)能環(huán)保。
我司生產(chǎn)的空氣能烘房設(shè)備的熱泵裝置中由壓縮機(jī)、電子膨脹閥、干燥過濾器、四通閥、蒸發(fā)器、套管冷凝器、風(fēng)機(jī)等主要部件組成，運(yùn)用逆卡諾原理，壓縮機(jī)從蒸發(fā)器中吸入低溫低壓氣體制冷劑，通過做功將制冷劑壓縮成高溫高壓氣體，高溫高壓氣體進(jìn)入冷凝器與空氣交換熱量，在冷凝器中被冷凝成低溫液體而釋放出大量的熱量，物料吸收其釋放的能量通過熱風(fēng)循環(huán)強(qiáng)排其水分達(dá)到干燥物料的目的。
我司生產(chǎn)的空氣能烘房設(shè)備的熱泵裝置中由壓縮機(jī)、電子膨脹閥、干燥過濾器、四通閥、蒸發(fā)器、套管冷凝器、風(fēng)機(jī)等主要部件組成，運(yùn)用逆卡諾原理，壓縮機(jī)從蒸發(fā)器中吸入低溫低壓氣體制冷劑，通過做功將制冷劑壓縮成高溫高壓氣體，高溫高壓氣體進(jìn)入冷凝器與空氣交換熱量，在冷凝器中被冷凝成低溫液體而釋放出大量的熱量，物料吸收其釋放的能量通過熱風(fēng)循環(huán)強(qiáng)排其水分達(dá)到干燥物料的目的。