食品機械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
真空和面機制作水餃面條餛飩口感效果真有那么好嗎
閱讀：630 發(fā)布時間：2018-10-8壹叁捌 零陸肆玖 壹零肆壹 真空和面機和面與普通和面機和出的面有什么區(qū)別？在口感上有哪些不同？今天我來和大家一起解析一下真空和面機的優(yōu)勢。真空和面機和出的面能夠讓面粉中的纖維充分的吸收水分，比普通和面機吸水量高出10-20%左右，口感上勁道有嚼頭。那真空和面機與普通和面機在構(gòu)造上有哪些的不同？只是多添加了一臺真空泵嗎？其實不是這樣的，真空和面機不但多了一臺真空泵，還添加了液壓泵，變速器，電腦控制板，箱體也會加厚，要不然抽真空時真空箱會瘡掉。
公司生產(chǎn)的真空和面機主要有一袋面，二袋面，四袋面和八袋面。真空泵采用上海眾德品牌，采用擺線減速機配套，開元變頻銅線電機，304食品級不銹 鋼設(shè)計，自動翻料斗，出面干凈迅速，帶有正反轉(zhuǎn)，生產(chǎn)出的面團更加有韌性。
公司制作的真空和面機整機304不銹鋼制作，設(shè)備的配置和性能有保障，設(shè)備一年三包，終生負責(zé)售后上門服務(wù)。