全自動電加熱翻筐出料夾層鍋機器的攪拌不能隨時抬起來，如果想要隨時抬起來的，可以做成機械臂的這款，這款是使用在行星攪拌這種上面的，攪拌軸可以隨時抬起來，而且是自動抬起，不用費很多的力氣。由于這款設(shè)備抬起攪拌的時候高度會超過設(shè)備的高度，這樣對于生產(chǎn)車間的場地是有要求的，如果高度太低的車間，抬臂會受限制，不能*抬起來，影響效果。但是，可以使用普通的夾層鍋，攪拌不能抬起來，但是可傾出料的時候也是不影響使用的。

全自動電加熱翻筐出料夾層鍋辣椒醬炒制的時候要注意受熱均勻，需要用到刮底攪拌，這種行星攪拌的夾層鍋工作的時候，刮底時，夾層鍋的每一個角落都會被刮到，不會有的產(chǎn)品已經(jīng)炒好了，有的地方還沒有炒好。炒制拌料，行星攪拌的*，這種攪拌方式的采用的加熱方式有電磁加熱，有燃氣加熱，有電加熱，不同的加熱方式，炒制的效果是稍有差別的，客戶也要看自己的方便程度，如果您就是用電不方便，可以用燃氣的，電磁的都可以的。

夾層鍋設(shè)備特點：
以電加熱導熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。