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山東春澤機(jī)械科技有限公司

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巴氏殺菌機(jī): 巴氏滅菌機(jī)

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您好一口冬日里的臘肉？

時(shí)間：2022/12/6閱讀：2834

　　2023年的年關(guān)將至，好一口臘肉的朋友們?cè)谄诖D肉的上架，這不在食品工業(yè)，加快肉類加工，為了使腌制品入味，提高肉類腌制效率和腌制均勻性，廠家紛紛用起鹽水注射機(jī)。

　　肉類腌制食品看似簡(jiǎn)單，只要把鹽、香辛料及輔料等與肉類一起混合腌制即可，實(shí)則不然。腌制工序十分講究，如何提高腌制效率，加快肉類腌制入味，保證腌制均勻性，直接影響肉類等腌制產(chǎn)品的風(fēng)味口感。

　　通常生活中常用的腌制方式存在腌制效率低、時(shí)間長(zhǎng)、咸淡不勻、不易入味等的缺點(diǎn)，因此肉類腌制產(chǎn)品口感風(fēng)味不佳。但是鹽水注射機(jī)可以提高效率和均勻性。

　　鹽水注射機(jī)輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理肉板間隙及注射壓力，將淹漬液均勻、連續(xù)地注入肉中，得到注射淹清的效果。

　　本機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生。鹽水注射機(jī)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級(jí)過濾，操作簡(jiǎn)單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。

　　鹽水注射機(jī)，全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家整機(jī)采用304不銹鋼制做而成，鹽水注射機(jī)，注射針采用單針單管，獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì)，遇到骨肉可以自動(dòng)彈回，保證針頭不備損傷，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排，牛肉，雞鴨各類產(chǎn)品的加工。



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