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欣諭小型凍干機(jī)蟲草工藝2上次咋們提到為何越來(lái)越多蟲草用冷凍干燥機(jī)來(lái)干燥的緣由，今天欣諭給大家提供一份很有價(jià)值凍干冬蟲夏草具體工藝流程，相信對(duì)大部分剛接觸蟲草干燥的用戶很大的幫助。

下述實(shí)施例中使用上海欣諭儀器有限公司研制的XY-FD-L4型真空凍干機(jī)。實(shí)施例2.通過(guò)以下步驟制備完成：a.采鮮冬蟲夏草：在每層物料盤中上放置均勻的鮮冬蟲夏草，啟動(dòng)XY-FD-L4型真空凍干機(jī)：b.預(yù)冷凍：冷凍溫度零下38℃，冷凍時(shí)間5-8hr；c.制定工藝曲線：-38度2小時(shí)，-35度1小時(shí)，-33度1小時(shí)，-30度1小時(shí)，-28度1小時(shí)，-25度2小時(shí)，-23度2小時(shí)，-20度2小時(shí)，-18度2小時(shí)，-15度2小時(shí)，-13度4小時(shí)，-10度4小時(shí)-8度4小時(shí)，-5度4小時(shí)，-3度4小時(shí)，0度2小時(shí)，3度2小時(shí)，5度2小時(shí)，6度45分，4度直至干燥結(jié)束e.成品冬蟲夏草。f.包裝保藏。本工藝曲線解決了其他同類干燥技術(shù)的缺陷，其工藝簡(jiǎn)單、產(chǎn)品形態(tài)理想，利用本發(fā)明凍干的冬蟲夏草很好地保留了冬蟲夏草原有的營(yíng)養(yǎng)和功能成分，而且還提高了感官品質(zhì)。全套工藝簡(jiǎn)單、操作方便、連續(xù)性好、處理量大，易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，所得產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、安全，基本解決了目前蟲草干燥后感官指標(biāo)差及難保存功效成份的技術(shù)屏障。改變了目前市場(chǎng)上高品質(zhì)冬蟲夏草稀少的現(xiàn)狀；實(shí)現(xiàn)了冬蟲夏草的增值目的。

欣諭小型凍干機(jī)蟲草工藝2，以解決目前蟲草天然日曬干燥方法存在的含水量不容易控制，干燥過(guò)程中蟲草體積縮小，色澤褐變嚴(yán)重等問(wèn)題。其制備步驟為：采鮮冬蟲夏草，預(yù)冷凍，試驗(yàn)調(diào)試工藝參數(shù)，制定工藝曲線(詳細(xì)回溫曲線可以查閱欣諭主頁(yè)查找，也可以聯(lián)系客服)，真空冷凍干燥，成品冬蟲夏草，包裝保藏。利用本蟲草工藝流程干燥后的蟲草可以Z大限度的保持原有的生理活性，使其所含的各種天然功能成份在干燥過(guò)程中獲得Z大的保護(hù)，既可保持天然形狀基本不變又可以提高其感官品質(zhì)，基本解決了目前蟲草干燥后感官指標(biāo)差及難保存功效成份的技術(shù)屏障。所得產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、安全，實(shí)現(xiàn)了冬蟲夏草的價(jià)值，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)開發(fā)前景。