冷鮮肉切塊機(jī)廠家

 切塊機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī)，省電耐用，方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀，不銹鋼切塊機(jī)操作簡便，效率高，耗電少，價(jià)格低清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。無論在清洗和更換刀組方面都安全方便，操作簡單，洗拆方便，省時(shí)省力。如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的*就可以實(shí)現(xiàn)，不銹鋼切塊機(jī)一機(jī)多用。*間距可定做。電機(jī)控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān)。

  該機(jī)性價(jià)比高，節(jié)省人工，一機(jī)可抵多個(gè)人工作，每小時(shí)可剁切1000公斤，大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用。

冷鮮肉切塊機(jī)廠家操作注意事項(xiàng)：

1、機(jī)器設(shè)備主體禁止用強(qiáng)水沖刷，以免造成線路短路，發(fā)生危險(xiǎn)；要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗。  
2、機(jī)器設(shè)備齒輪、滑軸部位，清洗要用食用機(jī)油或黃油潤滑，以減少磨損、增加設(shè)備使用壽命。  
3、*不用時(shí)要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用。  
4、切塊機(jī)、絞肉機(jī)、切片機(jī)等設(shè)備使用前都要先看操作手冊及注意事項(xiàng)，了解設(shè)備性能及操作方法，不可盲目使用。  
5、砧板要開店前、中午、傍晚、營業(yè)結(jié)束后清洗，約每3至4小時(shí)一次，以免細(xì)菌滋生，不要一塊砧板從早使到晚、關(guān)店后晚班人員以80℃溫水和清潔劑清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆蓋在砧板上，為消毒、漂白作用，待第二天早班人員收拾后，將漂白水沖洗掉。  

特點(diǎn)：
1、切塊機(jī)的工作為全自動模式。
2、切塊機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì),全不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生并易于清洗。
3、不銹剛機(jī)門,表面特殊處理,容易清理及保養(yǎng)。
4、厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì),便于調(diào)節(jié)加工厚度。
5、切塊機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì),提高工作安全性。
6、機(jī)器防水性佳,容易清洗,安全衛(wèi)生。
7、切塊機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。