酒店餐飲廚房高壓靜電油煙凈化器工作原理圖：


 

酒店餐飲廚房高壓靜電油煙凈化器 選型原則：
1、根據(jù)灶型選型：每只灶眼處理風(fēng)量為2000m3/h，選購的設(shè)備風(fēng)量為灶眼數(shù)×2000m3/h，然后根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號數(shù)量。
2、根據(jù)集煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×1.8=油煙機型號。
風(fēng)機的選型原則
3、計算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括：變徑管、彎頭、進風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力 B、沿程阻力：直管的阻力；
4、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設(shè)備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機的全壓。注：風(fēng)機風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量；
5、根據(jù)風(fēng)機的全壓、風(fēng)量，考慮風(fēng)機的比噪聲級，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級低的風(fēng)機可以大大減少噪聲；
6、單臺處理風(fēng)量≥8000m3/h，在風(fēng)機和設(shè)備選型時請注意說明
7、風(fēng)機應(yīng)有獨立的電源開關(guān)。
8、風(fēng)機選型必須考慮工作環(huán)境.