果蔬漂燙機(jī)是 果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一，通過預(yù)煮可以防止褐變，抑制活性酶并可以使果膠分解提高出汁率。主機(jī)結(jié)構(gòu)：由動(dòng)力傳動(dòng)部分、輸送螺旋、出料轉(zhuǎn)斗、篩網(wǎng)、內(nèi)外筒體、蒸汽管、機(jī)架等部分組成， 除動(dòng)力及軸承等一些標(biāo)準(zhǔn)件外，其余為不銹鋼304材料。工作時(shí)，物料由進(jìn)料口加入，進(jìn)入螺旋預(yù)煮機(jī)中，蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)筒，將內(nèi)筒的水加熱，同時(shí)也將物料加熱。物料在螺旋推進(jìn)器的作用下，邊加熱邊前進(jìn)，達(dá)到工藝要求的溫度及時(shí)間后，物料由出料口排出。