全自動(dòng)行星炒鍋，火鍋炒料機(jī)器平時(shí)我們?cè)谥谱鞲鞣N水果餡和月餅餡時(shí)，需要將餡料中的水分蒸發(fā)掉，所以炒制餡料的過(guò)程中可以應(yīng)用行星攪拌炒鍋。全自動(dòng)行星炒鍋它可以取代人工進(jìn)行不斷地翻炒，加快水分的蒸發(fā)，有效地解決炒制階段的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為更多加工工廠提供方便火鍋炒料機(jī)器。

全自動(dòng)行星炒鍋優(yōu)勢(shì)：

1.為自動(dòng)化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家*的設(shè)備。

2.倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，全自動(dòng)行星炒鍋免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

3.控制性好：采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)火鍋炒料機(jī)器。

全自動(dòng)行星炒鍋特點(diǎn)

1.攪拌均勻，*，速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作，提高炒制均勻度，提高菜品品質(zhì)。

2.鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型，整個(gè)鍋體呈半球形，攪拌*；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕，不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。

3.攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品領(lǐng)域。

4.100L到600L容積可選，加工量大，全自動(dòng)行星炒鍋自動(dòng)化程度高，大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，有效提高*廚房的工作效率。

5. 當(dāng)使用全自動(dòng)炒菜機(jī)時(shí)，一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過(guò)程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度，員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開(kāi)支火鍋炒料機(jī)器。

全自動(dòng)行星炒鍋操作使用

1. 檢查設(shè)備： 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài)，鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài)，確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類*，用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。

2.燃燒器點(diǎn)火： *步，確認(rèn)操作盤上的旋鈕，長(zhǎng)明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后，再打開(kāi)燃?xì)庵鏖y。第二步，打開(kāi)點(diǎn)火棒旋鈕，點(diǎn)燃點(diǎn)火棒，插入燃燒室下部點(diǎn)火口，同時(shí)打開(kāi)長(zhǎng)明火旋鈕，引燃長(zhǎng)明燃燒器。第三步，抽出點(diǎn)火棒，并關(guān)閉旋鈕，將點(diǎn)火棒放置原位。全自動(dòng)行星炒鍋第四步，將火盤旋鈕分別向下壓，旋至全開(kāi)位置，此時(shí)火盤燃燒器自動(dòng)引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器，確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后，再使用外圈燃燒器。

3.結(jié)束操作： 食物加工好后，應(yīng)停止加熱，將主燃燒器旋鈕、長(zhǎng)明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置，關(guān)閉燃?xì)庵餍o，并適時(shí)按下“電機(jī)停止”開(kāi)關(guān)，紅色鍵，攪拌器停止攪拌，之后關(guān)閉總電源火鍋炒料機(jī)器。

全自動(dòng)行星炒鍋傾倒操作:

1.傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器，關(guān)閉電源后進(jìn)行

2.搖動(dòng)轉(zhuǎn)臂手輪，將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置；再搖動(dòng)傾鍋手輪，旋轉(zhuǎn)鍋體到適當(dāng)位置，將食物倒入容器

3.傾鍋前應(yīng)將加水轉(zhuǎn)出鍋體外！

4.傾鍋操作應(yīng)緩慢進(jìn)行，全自動(dòng)行星炒鍋不要過(guò)快過(guò)急，以免熱湯迸濺燙傷！

5.切勿將手或其它物品放在運(yùn)動(dòng)部件中間，以免夾傷卡住或卡??！

6.傾倒炒鍋時(shí)，要在正右面操作，切勿在后面站人，以免擠傷火鍋炒料機(jī)器。

行星攪拌炒鍋售后服務(wù)：

1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后，全自動(dòng)行星炒鍋我公司對(duì)產(chǎn)品提供維護(hù)，只收取成本費(fèi)。

3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)火鍋炒料機(jī)器。