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全自動醬鴨真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。是機器使用 、 方便、 加節(jié)能 。整機采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)， 大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠。使用效率 高。
     
  

諸城鼎鴻食品機械有限公司為您提供真空滾揉機諸城鼎鴻滾揉機滾肉機。醬鴨真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到嫩化、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做胖張、縮小的往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切片效果，增加了出品率