食品機械設(shè)備網(wǎng)公司動態(tài)
成都廚房工程公司告訴你廚房工程的流程是怎樣的?
閱讀：39 發(fā)布時間：2022-9-21對商用廚房設(shè)備行業(yè)稍微了解的人都知道，商用廚房設(shè)備不像其他的產(chǎn)品，只要銷售完了就行了。還需要安裝，調(diào)試，和前期的看現(xiàn)場，設(shè)計方案等。而這些活動綜合起來就是商用廚房工程的范疇。既然商用設(shè)備的銷售包含著整個的工程，那么，你知道商用廚房工程的流程是怎樣的嗎，整個工程是如何展開的嗎?作為專業(yè)的成都廚房工程公司，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)商用工程流程的相關(guān)知識。
作為專業(yè)的成都廚房工程公司，根據(jù)我們多年的經(jīng)驗，我們認為，商用廚房工程的流程主要由以下幾個組成：
1、廚房策劃：首先做廚房工程我們應(yīng)該考慮我們的廚房是以做什么為主，也就是餐飲類型的定位，是酒店、飯店、食堂還是快餐，這些都需要根據(jù)實際情況來策劃。因為酒店廚房工程和飯店、食堂以及快餐的廚房都是不一樣的，所以要根據(jù)實際情況來分析。
2、布局設(shè)計：其次是設(shè)計，以設(shè)計要求來說，如果要求較高的話，可以找一家專業(yè)的廚房設(shè)計顧問公司做。以實用性來說，可以找一家專業(yè)的廚房設(shè)備工程公司做。
3、設(shè)備訂購：在確定了廚房的設(shè)備清單后以及規(guī)劃設(shè)計好了廚房的布局之后，就是根據(jù)設(shè)備清單采購設(shè)備了。在采購設(shè)備時，不能制圖便宜，更要注重設(shè)備的實用性以及品質(zhì)、品牌等。一般來說便宜沒好貨，要想讓自己后期的廚房運行少出問題，建議大家還是要購買廠家的產(chǎn)品，售后和質(zhì)量都更有保障一些。
4、安裝調(diào)試：設(shè)備訂購進場之后就是是安裝調(diào)試了，因為安裝都是根據(jù)廚房的實際尺寸來訂購的所以在安裝的時候只需按照之前的設(shè)計圖紙安裝即可。
5、運營使用：在設(shè)備都安裝調(diào)試核實后就到了廚房的運營使用階段，因為無論是飯店、酒店、食堂還是快餐每天都會接待大量的顧客，所以廚房設(shè)備就必須保證正常運行。
6、售后服務(wù)：在這么多的流程中我們覺得售后服務(wù)才是最重要的，因為設(shè)備的使用頻率高所以在使用的過程中就容易出現(xiàn)各種各樣的狀況，所以就必須及時處理，只有這樣才能保證整個廚房的正常運作。
因此，在選擇廚房設(shè)備時，就應(yīng)該選擇那些售后服務(wù)有相關(guān)資質(zhì)證書的，比如具有五星級服務(wù)證書和七星級服務(wù)證書的廚房設(shè)備公司。這樣的廚房設(shè)備公司在產(chǎn)品售后上一般都不會太差。
以上這些就是我們總結(jié)的商用廚房工程流程的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。