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　　喜歡餐廳里的一些朋友，吃火鍋，氣氛很好，在享受食物的同時(shí)，也可以和談?wù)撋?，然后的油煙太多了，一般的火鍋店是如何做通風(fēng)和排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì),為了能夠幫助大家了解火鍋店通風(fēng)和排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們整理了多年的火鍋店廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，根據(jù)我們多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為，要設(shè)計(jì)好火鍋店的抽排系統(tǒng)，需要考慮以下幾個(gè)方面的事情:

　　首先，根據(jù)實(shí)際情況，您需要使用綜合因素來(lái)考慮排風(fēng)量。例如，排風(fēng)量多少(與餐桌臺(tái)數(shù)有關(guān))、氣壓多少(與管道位置、管段有關(guān))、噪聲多少(與環(huán)境因素有關(guān))、電力多少(用電量)、投資準(zhǔn)備多少，而多少是綜合選擇的關(guān)鍵因素。

　　在每個(gè)工作臺(tái)上安裝排煙風(fēng)機(jī)和排煙管道，要安裝排風(fēng)扇，在安裝排氣風(fēng)扇的情況下不室內(nèi)通風(fēng)。新風(fēng)系統(tǒng)是用于室內(nèi)換氣的大中型通風(fēng)設(shè)備。 在選擇中，房間的尺寸取決于新鮮空氣系統(tǒng)的排氣容積、靜壓損失、出口的滿壓力、輸入電功率、交換效率、噪聲等。鑒于大飯店配備有新鮮空氣單元的雙向流動(dòng)，原因是這些地區(qū)有許多環(huán)保人士需要大量的廢氣。進(jìn)風(fēng)口還可實(shí)現(xiàn)對(duì)室內(nèi)新風(fēng)的主要過(guò)濾、降噪等處理。

　　每個(gè)火鍋店工程建設(shè)情況是不同的，是做找個(gè)懂行的室內(nèi)通風(fēng)排氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)達(dá)到了設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，從而保證室內(nèi)空氣流動(dòng)不亂，車間排氣系統(tǒng)更合理和有效的。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于火鍋店廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)和通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。