附帶自動清洗機可高效清潔簡單操作維修的煮面裝置。

主要特長：

（1）對其他設(shè)備環(huán)境無影響
煮面水洗到冷卻全部生產(chǎn)線一體化，保證了面制品的衛(wèi)生安全性。
（2）不污染周圍環(huán)境，衛(wèi)生干燥的操作環(huán)境
采用高壓清洗的方法，對周圍環(huán)境無污染，保證了車間內(nèi)干凈衛(wèi)生的環(huán)境要求。
（3）高冷卻效率
不易受到外部溫濕度影響，提高了冷卻效率。高冷卻効率。
（4）高清潔工程
從排水、事前清洗、循環(huán)清洗到事后清洗以及給水部分均采用全自動化。到生產(chǎn)完了無需待機、到下次生產(chǎn)時無需大量人工操作。
（5）簡單易操作的CIP觸摸屏畫面
有「全自動」「半自動」「手動」選擇設(shè)定，污染根據(jù)輕重以及切換時間變化均可進行細微調(diào)整。
（6）高效率的CIP清洗效果
通過噴射?洗滌?熱能組合進行「循環(huán)運動」，并對頑固不溶性的蛋白質(zhì)以及淀粉溶出物進行*水洗清潔。

CIP全自動煮面裝置的清洗工程：

CIP清洗*，對制造條件要求高！

CIP觸摸屏畫面：

清洗運轉(zhuǎn)時、「全自動」「半自動」「手動」選擇設(shè)定，污染根據(jù)輕重以及切換時間變化均可進行細微調(diào)整。

冷卻槽的溫度保持効果：

CIP全自動煮面裝置、產(chǎn)品的過程全部在箱式密封構(gòu)造內(nèi)，保證了恒溫性。

【測定條件】
測定部位：水洗槽包裝部的鏈軌下端
測定時間：制造開始到終了
測定裝置：微型便攜數(shù)據(jù)遠紅外探測儀

其他型煮面機    CIP機          環(huán)境溫度
17.8°C        10.4°C         25°C

CIP的清潔度：

（其他型煮面機CIP煮面機的清洗前后取樣結(jié)果）
數(shù)值指菌群數(shù)/100cm2TNTC指多不可計