小米加工成套設(shè)備不停機(jī)可隨時(shí)清料和防阻塞功用，混合均勻，一次成粉無余渣，無循環(huán)粉碎，能確保小米各種成分含量的均勻度，使用小米加工成套設(shè)備應(yīng)遵循其正確方法，尤其當(dāng)小米加工成套設(shè)備儲(chǔ)存于戶外潮濕的環(huán)境中時(shí)，其正確方法更為重要，那么，使用小米加工成套設(shè)備需要遵循哪些正確方法呢？

　　碾米：碾白的方式分為碾削碾白、摩擦擦離碾白兩種。碾米機(jī)的米篩篩孔配備一般為0.6-0.8mm，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)噴風(fēng)和吸糠，以增強(qiáng)米粒在碾白室內(nèi)的翻滾作用。操作上應(yīng)減少碾白壓力，降低碾白中的溫度上升，進(jìn)行低溫碾米，并盡可能的避免油性物質(zhì)結(jié)塊，以免影響米機(jī)的正常工作和成品米質(zhì)量。

　　產(chǎn)品整理：進(jìn)過去皮碾白后的小米中，往往混有碎米、米糠、少量的粟等，這不僅影響成品的質(zhì)量，而且對(duì)成品的儲(chǔ)藏極為不利。因此要對(duì)碾白后的小米進(jìn)行整理。

　　成品整理一般包括：除碎、除糠、拋光、色選等。其中除碎和除糠是*的工序，拋光、色選則要根據(jù)原糧的情況和對(duì)成品質(zhì)量的要求來確定。除碎、除糠一般采用篩選設(shè)備進(jìn)行，除碎篩面一般選擇篩孔為12*12孔/25.4mm的編織篩，除糠篩面選擇篩孔為22*22孔/25.4mm的編織篩。加工精潔免淘洗小米時(shí)，需對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行拋光和色選。由于小米糠粉脂肪含量較高，黏度較大，出糠阻力大，容易堵塞米篩篩孔，因此拋光機(jī)應(yīng)加大吸風(fēng)力度，加濕時(shí)應(yīng)注意控制加水量，可采用蛋白、糠類等上光劑。拋光時(shí)上光劑借助噴霧裝置霧化，均勻地涂抹在米粒表面。

　　在使用加工成套設(shè)備時(shí)，開機(jī)前需要先檢查主機(jī)腔內(nèi)有無雜物，物料粉碎前要先經(jīng)檢查，物料內(nèi)不允許混有任何雜質(zhì)，以免對(duì)加工成套設(shè)備造成損壞。加工成套設(shè)備的使用過程中要定期檢查活動(dòng)齒盤的固定螺母有否松動(dòng)及所有固緊部件不得松動(dòng)。尤其應(yīng)檢查機(jī)械固定齒盤內(nèi)螺釘。