剖魚(yú)機(jī)主要是針對(duì)一般魚(yú)類(lèi)進(jìn)行除鱗、剖腹、挖腸等自動(dòng)處理，方便快捷，耐用可靠。解決了手工操作效率低、存在安全隱患的問(wèn)題。

剖魚(yú)機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合也稱(chēng)基本型，是一般魚(yú)類(lèi)的體形，適于在水中游泳，整個(gè)身體呈紡錘形而稍扁。在三個(gè)體軸中，頭尾軸長(zhǎng)，背腹軸次之，左右軸短，使整個(gè)身體呈流線型或稍側(cè)扁，以利于水中運(yùn)動(dòng)前進(jìn)時(shí)減少阻力，故這類(lèi)魚(yú)善于游泳。常棲息于水的中、上層?？勺鏖L(zhǎng)途遷移。例:鯉，鯽，鯊。食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，性能穩(wěn)定。

3、功能強(qiáng)大，直接實(shí)現(xiàn)去魚(yú)鱗和殺魚(yú)，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)量大。

4、去鱗和去內(nèi)臟效果好，清洗干凈，對(duì)魚(yú)身基本沒(méi)有損傷。