球形真空斬拌機

產(chǎn)品詳細介紹：

1.冷凍魚糜加工產(chǎn)品、肉類加工產(chǎn)品等可在短時間內(nèi)切碎、攪拌、混合、乳化完成。

2.球型真空斬拌機是將原料產(chǎn)品在球形容器內(nèi)進行斬拌、細切、混合、乳化。斬拌*在球形容器下方斜角處高速切碎、攪拌，經(jīng)由特殊角度設計的*高速斬拌，使原料往下壓并且順著球形彎曲面均勻往球體圓周上面方向擴散，再經(jīng)由旋轉(zhuǎn)刮板將球體內(nèi)壁原料刮下，順著斜角將原料推送到球體上方中心，然后原料再被斬拌*高速切碎往下壓，順著球體圓周上面方向擴散。原料會在球體內(nèi)重復切碎、混合、乳化這個動作，由于原料在真空球形容器內(nèi)和斬拌*特殊角度設計及旋轉(zhuǎn)刮板等結(jié)合特殊機械運轉(zhuǎn)，因此可以在短時間內(nèi)將產(chǎn)品*切碎、攪拌、混合、乳化，生產(chǎn)出的產(chǎn)品。

3.*采用電腦全自動控制系統(tǒng)（PLC）來控制真空度、斬拌乳化時間、產(chǎn)品溫度、各種添加劑、鹽、淀粉加入之適當時間。因此，可以在短時間內(nèi)將產(chǎn)品*切碎、混合乳化，產(chǎn)品的溫度不升高，生產(chǎn)出高檔的產(chǎn)品。

4.由于是密閉式球形設計，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。球體內(nèi)部有刮板連續(xù)自動刮下球體內(nèi)壁的原料，所以*沒有死角，也沒有傳統(tǒng)斬拌機在斬拌、乳化完成后，刀蓋殘留大量原料的缺點。

5.主刀軸電機使用德國西門子品牌，真空泵、*、軸承采用德國進口品牌。

球形真拌機 產(chǎn)品型號：

球形真空斬拌機