中藥剁刀式切片機由電機、變速機構、刀架、步進退料、可調刀架機械等組成，由于采用了*的步進送料，使切制的片型均勻，可自由地掌握送料距離，不會造成物料擠刀的不良情況。由于合理的布局，故本機便于操作，外型輕巧，重量輕。本機工作主要由送和切制兩大部分、機械等組成?？梢愿咝艿耐瓿?-25mm切斷需求，傳送帶裝置可以將料頭的產物直接輸送到刀架下。

      中藥剁刀式切片機適應性強、功率大，適膈切制長條形的根、根莖及全草類藥材。而球形、團形藥材則不適宜，操作時，將藥材堆放機器臺面上，啟動機器，藥材經輸送帶（為無聲鏈條組成）進入刀床切片，片的厚薄由偏心調節(jié)系統(tǒng)進行調節(jié)，剁刀式切藥機可將藥材切成、段、節(jié)、咀、絲等形狀。剁刀式切藥機常與振蕩篩配合使用，使切制后的飲片及時篩選等。