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列管式巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)是什么？
閱讀：1107 發(fā)布時(shí)間：2022-4-20
列管式巴氏殺菌機(jī)是液體處理的理想設(shè)備，它應(yīng)用管式換熱器來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行間接式加熱，其技術(shù)性能可與進(jìn)口同類(lèi)*設(shè)備相比，適用于產(chǎn)品，例如：牛奶、番茄醬、果汁、咖啡飲料、飲料、藥液等液態(tài)物料的瞬時(shí)超高溫滅菌及巴氏殺菌，也可用于高粘度大及含有纖維和顆料的液體。物料通過(guò)本設(shè)備的處理，可達(dá)到殺菌和冷卻的目的，并能很好地保持乳品、飲料的原有營(yíng)養(yǎng)成分和色澤風(fēng)味。
列管式巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)如下
1. 加熱介質(zhì)與物料溫差小，可實(shí)現(xiàn)溫和加熱，換熱管采用了套管，鏡面拋光，結(jié)垢少，增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的工作時(shí)間。
2. 自動(dòng)化程度高，從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動(dòng)殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、記錄。
3. 殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的系統(tǒng)如蒸汽壓力、流量，物料流量等都嚴(yán)格自動(dòng)控制。
4. 物料管內(nèi)壁采用*技術(shù)拋光，管道焊接采用自動(dòng)焊，管道設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)*自動(dòng)清洗，設(shè)備全過(guò)程自動(dòng)殺菌，確保系統(tǒng)無(wú)菌性。