山東制冷設(shè)備有限公司成立于2012年4月10日，公司位于山東省棗莊市，分為辦公區(qū)和廠房區(qū)兩部分，主要從事：制冷工程及制冷設(shè)備的設(shè)計、銷售、安裝及維修等業(yè)務(wù)。公司以良好的信譽和業(yè)績贏得了眾多企業(yè)客戶的信任及支持。公司承接了數(shù)百家大、中型各種制冷控溫工程，對制冷控溫工程設(shè)計安裝多年來積累了豐富的實踐經(jīng)驗。專業(yè)設(shè)計、建造、安裝各類大型物流冷藏冷庫、保鮮冷庫、果蔬恒溫庫及食品速凍庫、醫(yī)藥低溫冷凍庫、

　冷藏庫知識

　　冷藏庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品放在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。 冷藏庫為了保鮮食品的儲存，溫度要降至 -15 ℃ 以下，食品凍結(jié)率越高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間，并有較好的質(zhì)量。此外，冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起食物的變質(zhì)。

恒溫車間就是溫度恒定的車間。一般情況下，恒溫車間需要根據(jù)技術(shù)工種來恒定溫度，一般不會過熱，也不會過冷。  車間既與企業(yè)有緊密聯(lián)系的一面，又有獨立進行管理的一面。車間在廠部計劃和指令下達后，要分析和掌握各類技術(shù)經(jīng)濟指標，要全盤考慮車間生產(chǎn)所需要的人力、物力條件，并把這些資源以有效的方式有機地結(jié)合起來，組織車間的生產(chǎn)活動。  同時，還要根據(jù)工段、班組反饋的信息，及時糾正偏差，改進車間管理工作，建立正常而穩(wěn)定的生產(chǎn)秩序。在此過程中，廠長賦予車間主任必要的決策權(quán)、任免權(quán)、指揮權(quán)和獎懲權(quán)。所以說，車間管理具有一定的獨立性。