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1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器雪人藍光工作臺制冰機。這樣也防止了濕冰被機器排出，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上雪人藍光工作臺制冰機，象水簾一樣流過制冰器的壁面，冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層雪人藍光工作臺制冰機。而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽。當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候雪人藍光工作臺制冰機；當冰達到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇）。將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)雪人藍光工作臺制冰機，取代低溫液態(tài)制冷劑。致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設(shè)定溫度后雪人藍光工作臺制冰機，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用雪人藍光工作臺制冰機。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，流頭。再實現(xiàn)下一次循環(huán)，重新開始循環(huán)工作雪人藍光工作臺制冰機，這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，，水被冷卻至冰點，2、壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化雪人藍光工作臺制冰機。