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元?dú)鉂M滿的一天開始了本期小編給大家?guī)硇碌膬?nèi)容全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品，操作簡單，快速升溫。油炸機(jī)加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)
油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較。采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。有獨(dú)立配電箱，操作簡單。油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上最選進(jìn)的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用

該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。采用新技術(shù)和工藝制造；電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)；利用“油水分離”油性，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用時間過得真快又到了跟大家說再見的時候了希望大家能從中獲益我們下期再見。